Een prachtig #cadeau om je soulmate te verrassen met een gezellig, ongewoon, maar genoeg makkelijk te bereiden dessert voor #valentijnsdag #dessert KBJU (100g): 363 kcal, B-5.6 g, F-22, U-35,2 gram.
Ingrediënten: Hartdeeg:, suiker;, zachte boter;, ei op kamertemperatuur;, vanillesuiker of vanilline op de punt van een mes;, bloem;, bakpoeder, Deeg voor rood fluweel:, zachte boter;, suiker;, eieren Kamer temperatuur;, meel;, bakpoeder;, zout;, cacao;, ❤Rode kleurstof, Roomkaas:, kwark;, room 33%;, poedersuiker
Kook methode:
Klop zachte boter met suiker. Voeg een eierkamer toe. temperatuur en zeef de droge ingrediënten: bloem, bakpoeder en vanilline, of vanillesuiker.
We verdelen het afgewerkte deeg in een gelijkmatige laag op een bakmat en sturen het naar de oven, verwarmd tot 180 g gedurende 10 minuten. Haal uit de oven en steek harten uit. We sturen de afgewerkte harten naar de vriezer zodat ze later tijdens het bakken hun vorm behouden;
Red Velvet Dough: Klop zachte boter met suiker en roer de eieren op kamertemperatuur één voor één erdoor. Voeg droge ingrediënten toe: bloem, cacao, bakpoeder en een snufje zout. Het is beter om gewone cacao te nemen, omdat alkalisch cacaopoeder een rijke kleuring zal voorkomen.
We kleuren het deeg in de gewenste tint. Als je droge kleurstof gebruikt, voeg dan wat melk toe voor de consistentie. Als het vloeibaar is, heb je het niet nodig. Verdeel een deel van het beslag over de bodem van de cakevorm. Ik bekleed de bodem met een bakmat en olie de zijkanten. In het midden leggen we harten, nauwelijks dichtgevouwen. Leg de rest van het deeg op de zijkanten en bovenkant. We sturen het naar de oven, voorverwarmd tot 180 gr gedurende 30 minuten. Na het bakken volledig afkoelen.
Roomkaas: kwark mengen met room en poedersuiker en met een lepel of spatel op een cupcake smeren, naar wens decoreren. En de taart is klaar! Veel theedrinken!🥰