Makkelijk, simpel, snel genoeg! Het blijkt een volwaardig gerecht dat je iedereen tegelijk kunt voeren. Koken in de hoes, groenten zijn perfect verzadigd met de smaken en aroma's van vlees. Je kunt het desgewenst aanvullen met paddenstoelen en andere groenten.
Ingrediënten: Varkensvlees, Aardappel, Ui, Knoflook, Roest. olie, zout, favoriete kruiden
Kook methode:
Schone groenten. Snijd de aardappelen grof, de wortelen in ringetjes of blokjes, de ui in halve ringen. Knoflook optioneel. Stukjes vlees ca. 4x4 cm.
Bind de bakmouw aan één kant stevig vast, hiervoor kunt u speciale banden gebruiken. of klemmen. Doe aardappelen, uien, wortelen in de hoes en dan vlees. Besprenkel met plantaardige olie. Bestrooi met zout en kruiden naar smaak. Ik gebruikte kant-en-klare kebabmix en gedroogde basilicum.
Bind aan de andere kant de mouw stevig vast en laat er lucht uit ontsnappen. Meng alle ingrediënten in de sleeve goed door elkaar. Leg de sleeve in een metalen ovenschaal en zet in de oven, voorverwarmd op 180°C, gedurende 1 uur. Concentreer je op je oven.
Aan het einde van het proces kun je de hoes doorknippen en het gerecht een beetje bruin laten worden. Dat is alles. Genieten van. Heb een fijne!)))