#games Een makkelijk uit te voeren, snel en lekker recept voor een huisgemaakt diner, succesvol aangevuld met paddenstoelensmaak. Bereid volgens het recept van de auteur Ella Dementieva ✓Ambassadeur @ella_na_kuhne. Heel erg bedankt voor het recept!
Ingrediënten: Aardappel (medium), Ei, Meel, Harde kaas, zout, Voor vulling;, Champignons, Uienraap, Gemalen paprika, Knoflook, Zout, peper, Groenten, Plantaardige olie om te frituren
Kook methode:
Kook aardappelen in gezouten water. Giet het water af. Koele aardappelen. Grondig plafond, voeg het ei, de bloem toe en meng.
We bereiden de vulling voor. Snijd de gewassen en gedroogde champignons in plakjes. Verhit wat plantaardige olie in een koekenpan. Pel de ui en snijd een kwart in ringen (of wat je maar lekker vindt). Doe in de pan en bak tot ze goudbruin zijn.
Voeg de champignons toe aan de ui en bak op middelhoog vuur tot ze zacht zijn. Zout en peper naar smaak, voeg fijngehakte greens toe.
Vorm met natte handen een cake, leg wat champignons en een stukje kaas in het midden.
Bak aan beide kanten goudbruin in een voorverwarmde pan met een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Eet smakelijk!