Heerlijk zo onbeschrijfelijk! 😋😋😋 Producten beschikbaar! De bereiding is eenvoudig! Garneer kan van alles zijn! Probeer het zeker eens!😉 Naar mijn mening is dit gewoon het perfecte recept! 👍
Ingrediënten: Gehakt (rund + varken), Gekookte rijst, Ei, Knoflook, Ui, Zout, Zwarte peper, Tomatensaus:, Tomatenpuree, Plantaardige olie, Ui, Wortelen, Suiker, Zout, Roodgemalen peper, Zwarte gemalen peper, Laurierblad, Water, Om te rollen:, Extra tarwebloem, Om te serveren:, Groenten (peterselie en/of Dille)
Kook methode:
Rijst wordt voorgekookt in gezouten water. Spoel af met koud water.
Voeg rijst, ei, zout, peper, fijngehakte ui toe aan gehakt, pers knoflook door een pers. Goed roeren.
Vorm met natte handen gehaktballen.
Giet bloem in een bord. Rol de gehaktballen.
Giet plantaardige olie in de pan. Bak de gehaktballen aan beide kanten goudbruin.
Leg de gehaktballen in een ovenschaal.
Bereid de saus voor. Giet plantaardige olie in de pan. Fruit de fijngesnipperde ui tot deze transparant is.
Voeg wortelen toe, geraspt op een grove rasp. Mengen. Bak nog een minuut.
Voeg suiker, zout, roodgloeiende gemalen peper, zwarte gemalen peper, tomatenpuree, water toe. Goed roeren. Laat 2 minuten sudderen op laag vuur.
Schenk de saus over de gehaktballen.
Zet 40 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden (laat je leiden door je oven!).
Bestrooi voor het serveren met kruiden. Eet smakelijk!