#games Pollack gebakken onder een ui-wortel "jas" kan elke dag worden gekookt. Het gerecht is stevig, smakelijk en voedzaam. Vis met groenten is erg handig, bovendien vereist het geen speciale kookvaardigheden.
Ingrediënten: bevroren koolvis, wortelen, uien, mayonaise, tomatenpuree, plantaardige olie, zout, zwarte peper, water
Kook methode:
Schil en was wortelen. Ontdooi de vis een beetje, verwijder de binnenkant en spoel goed af. Snijd koolvis in middelgrote porties. Leg de vis in een kom, kruid met peper en zout. Zet de oven aan om op te warmen tot 180*C.
Vet een ovenschaal in met plantaardige olie. Leg de stukjes koolvis in de vorm. Pel de ui en snij in kwartringen. Rasp wortelen op een grove rasp. Leg de ui op de vis. Verdeel de wortelen gelijkmatig over de bovenkant.
Meng in een kleine kom water, tomatenpuree, mayonaise en zout. Mengen. Giet koolvis onder de ui-wortel "jas" met mayonaise-tomatensaus en zet in de oven gedurende 25-30 minuten op t180 * C. Bij het serveren kunt u bestrooien met kruiden. Kook met liefde en eet smakelijk!!!