Vandaag koken we varkensvlees in de oven in de hoes. Het volgens dit recept bereide vlees is sappig, mals en natuurlijk erg lekker! #spellen
Ingrediënten: Varkensvlees (nek), Ui, Kruiden voor vlees, Sojasaus, Plantaardige olie, Zout
Kook methode:
Was het vlees goed, droog het af met keukenpapier of servetten en snijd het in blokjes.
Ui in halve ringen gesneden.
Breng het vlees over in een diepe kom, zout naar smaak, voeg kruiden toe voor vlees. Sojasaus, plantaardige olie en gesnipperde ui. Goed mengen. Dek de kom af met een deksel of huishoudfolie en zet 1 uur in de koelkast om te marineren.
Breng het gemarineerde vlees over in een braadslee. Bind de mouw aan beide kanten vast, maak een paar gaatjes om de stoom eruit te laten. Bak ongeveer 1 uur in een voorverwarmde oven op 180 graden.
Leg het afgewerkte vlees op een schaal, decoreer met verse kruiden! Eet smakelijk! Zie het gedetailleerde videorecept op mijn YouTube-kanaal "Svetlana Mironova", link in de profielkop.