Heerlijke en vooral heel makkelijk te bereiden soep. En niets meer! #soep #pp #ppsup #gehaktballen
Ingrediënten: kipgehakt, ui, wortel, broccoli, doperwtjes, aardappelen
Kook methode:
Laten we beginnen met het gehakt voor de gehaktballen. Je kunt je eigen kipfilet maken, ik gebruik een in de winkel gekochte. Voeg de geraspte helft van de ui toe aan het gehakt, zout en kruiden naar smaak.
We zetten water in brand. Bak terwijl het kookt de ui en de gesneden wortelen. Na een paar minuten voeg ik bevroren doperwtjes en bevroren broccoli toe. U kunt groenten naar keuze toevoegen. Ik zet een klein vuur en het karkas tot de groenten ontdooid zijn.
Schil en snijd de aardappelen in kleine blokjes. Als het water kookt, gooi je het in de pan.
Voeg de voorbereide groenten toe aan de pan met de aardappelen. Naar smaak kun je een bouillonblokje of je favoriete kruiden toevoegen.
We vormen met natte handen kleine gehaktballetjes en gooien die in de soep. Als ze drijven, kook je ze nog een paar minuten. Alles, de soep is klaar. U kunt uw favoriete kruiden toevoegen en serveren. Eet smakelijk!