Carnaval komt eraan 😁 #games
Ingrediënten: Meel, Kokend water, Zout, Suiker, Bakpoeder, Geselecteerde eieren, Boter, Boter groente om te frituren, Zure room, Kefir wrongel, je kunt er zonder, Om te vullen, Harde kaas, worstjes
Kook methode:
Laten we onze ingrediënten voorbereiden 🙌.
Meng eieren, zout, suiker, kefir, zure room in een blauwe kom, voeg dan bloem en bakpoeder toe, meng grondig, giet kokend water en meng opnieuw. Het deeg moet de consistentie hebben van drinkyoghurt .
Hak de worstjes fijn en rasp de kaas, meng. De vulling is klaar.
We zetten de pan op het fornuis, verwarmen hem, koken op middelhoog vuur. Smeer de pan in met plantaardige olie (olie is niet meer nodig), giet het deeg in de pan met een pollepel en bak op middelhoog vuur aan één kant, zodra het gebakken is, verwijder de pannenkoek onmiddellijk giet het deeg in frituurpan.
De aan één kant gebakken pannenkoek is aan de randen ingesmeerd met deeg, dan plaatsen we de vulling en lijmen we onze hoeken, waardoor we een driehoek krijgen👌.
Ik leg de afgewerkte driehoeken op een bakplaat, leg er van tevoren bakpapier op, vet onze driehoeken in met boter en stuur deze 15 minuten voorverwarmd op 180 graden naar de oven.
Onze gevulde pannenkoeken zijn klaar, eet smakelijk ️.