Een taart genaamd "Crazy". Deze taart staat al sinds schooltijd in mijn kookboek en helpt me af en toe, bijvoorbeeld wanneer er is geen snoep in huis, het is geen jacht om naar de winkel te gaan, maar je moet iets koken voor thee, en iets is niet gemakkelijk, maar iets heel lekkers.
Recept:
voor 2 porties:
- bloem - 400 gr (3 eetlepels)
- suiker - 400 gr (2 el)
- zout -1/3 tl
- frisdrank -1 theelepel
- cacaopoeder -50 g r (1/2 el)
- melk - 450 ml (2 el) of water
- plantaardige olie -150 ml (3/4 el)
- azijn 9% -2 eetl.
- vanillesuiker -1 pakje
KOOK METHODE
Ik kook de taart meteen voor 2 porties, omdat hij snel gegeten is, zal ik ook een recept in glazen onder de video schrijven, zoals je wilt.
Meet dus 400 gram suiker af, voeg 1 pakje vanillesuiker toe. We meten 400 gram bloem, voeg 1 theelepel toe. soda, voeg 50 gram cacaopoeder toe, zeef tot suiker.
Giet 450 ml melk in, als er geen melk is, kun je water bij kamertemperatuur gieten, vandaag ben ik gewoon op het water, je kunt sap toevoegen, giet er 150 ml in plantaardige olie, meng met een garde zodat er geen klontjes zijn, voeg nu 2 el toe. Meng 9% azijn, het deeg wordt meteen lucht.
We nemen een geschikte vorm, smeren met olie, gieten het deeg en zetten in een voorverwarmde oven, bakken op 180 graden 30-40 minuten, het hangt allemaal af van je oven, ik heb een elektrische oven, verwarm de boven- en onderkant, het duurt 35 minuten tijd. De gereedheid kan worden gecontroleerd met een houten spies.
Laten we de chocolade smelten en over de cake gieten. Je kunt taarten snijden, pluizen en je krijgt een erg lekkere taart. De cake is vochtig en behoeft geen extra impregnering, kortom hij heeft ondanks de eenvoudige samenstelling een ongewone smaak.
Trouwens, zo'n taart is uitgevonden in de Verenigde Staten tijdens een periode van schaarste.
Je kunt de details en voorbereidingsdetails zien in mijn korte video hieronder:
Ik raad aan om de "Poor Student" -taart te kijken?
cake op thee
en margarita taart