Een hartige soep, ik kookte hem als het ware onderweg
Ingrediënten: geweldige kalkoengomilka, water, groene ijserwten, gehakte spinazie geweldige tabletten, wortel geweldig, cibulina geweldig (voor bouillon), chasnik (voor bouillon), Groenten naar wens (in mij een mix van krip, peterselie), Kracht, Kruiden (in mij: chasnik, koriander, peper), medium cartoplin
Kook methode:
Onze bouillon wordt op de kolf gekookt. Ik heb onze gomilka in koud water aan de kook gebracht. Ik breng het aan de kook, ik kook 5 koude rillingen en giet de eerste bouillon en ik herhaal alles. Ik doe koud water, daar onze gomilka en breng het aan de kook, neem de pin en voeg laurier, cibulin, chasnik, kracht toe en kook tot het vlees klaar is. Dan voeg ik wortels toe die op een grove rasp zijn geraspt en kook het vlees tot het klaar is.
Ik gaf me vlees om de zaden en schillen te sorteren, en deed aardappelen in onze bouillon, in blokjes gesneden, spinazie en erwten. Ik kook aardappelen tot ze klaar zijn.
Dan maak ik onze kook- en in blokjes gesneden vlees af, en zet daarvoor de droge pasta en het "pauw" -type en de groenten uit. Ik breng het aan de kook en knipoog. Ik geef de soep een troch om te brouwen en vraag om alles voor de tafel. ️