✨Hallo, mijn naam is Oksana! Ik ben blij iedereen te verwelkomen die op mijn pagina heeft gekeken. Heel erg bedankt dat je de tijd hebt genomen om mijn recepten te lezen! Ik zal dankbaar zijn voor uw opmerkingen en abonnement!
✅👌 Wat voor soort gastvrouw wil haar dierbaren trakteren op heerlijke taarten, maar ze tegelijkertijd heel snel koken en niet de moeite nemen om het deeg te bereiden.
✨Vandaag wil ik een heel interessant recept met je delen voor het maken van snelle bladerdeegtaarten met vleesvulling.🥰
📕Ingrediënten om te koken:🥙
Bladerdeeg (gistvrij) - 1 pak (500 g of 2 vellen)
Gehakt vlees - 150-200 g
Ui - 1 st.
Kippenei - 1 st.
Zout, gemalen zwarte peper, kruiden - naar smaak
👨🏻🍳En laten we beginnen met koken...⤵️⤵️⤵️
Zoals ik al zei, om deze taarten te bereiden hoef je het deeg niet te kneden! We kopen kant-en-klaar bladerdeeg zonder gist, halen het uit de verpakking en laten het 20 minuten op kamertemperatuur ontdooien.
We zijn net de vulling aan het voorbereiden.
Hak de ui fijn met een mes, maar wrijf hem liever op een grove rasp, zodat er meer sap uitkomt en de vulling sappiger wordt.
Voeg gesnipperde ui toe aan gehakt, doe eventuele kruiden naar wens, zout, peper.
Meng goed en alles... Vleesvulling voor taarten is klaar.
Nu nemen we ontdooid bladerdeeg, in principe zijn er in één pakket 2 lagen. We snijden elke laag in vier gelijke delen - een vierkant of een rechthoek.
Kneed vervolgens elk vierkant een beetje met je vingers, waardoor de randen iets dunner worden. Van het afgewerkte gehakt maken we kleine balletjes en leggen we op voorbereide deegstukken.
We verzamelen de randen en vormen ronde "koloboks".
Breng de voorbereide taarten over naar een ingevette bakplaat of bekleed met bakpapier. En zorg ervoor dat je bakpapier van goede kwaliteit neemt, gesiliconiseerd of ook vet met olie. Anders blijven je taarten gewoon aan het papier plakken. Bestrijk de bovenkant van de taarten met losgeklopt ei.
Nu bewapenen we ons met een scherp mes en snijden kruiselings bovenop, en nogmaals kruiselings, zo worden cakes meestal gesneden. Vervolgens wordt elk "bloemblad" iets opgetild en geopend. We sturen een bakplaat met voorbereide taarten om in de oven te bakken, gedurende 30 minuten op 200 graden verwarmd.
We brengen de afgewerkte taarten over naar een gerecht en serveren ze op tafel!
SLIP DE FOTO NAAR DE KANT-> ->-> -> ->
Koken, proberen, Eet smakelijk!🍽
******************************************
Met vriendelijke groet, Oksana!