✨Hallo, mijn naam is Oksana! Ik ben blij iedereen te verwelkomen die op mijn pagina heeft gekeken. Heel erg bedankt dat je de tijd hebt genomen om mijn recepten te lezen! Ik zal dankbaar zijn voor uw opmerkingen en abonnement👍!
✅👌 Bieten zijn een gezonde en smakelijke groente, maar net als veel andere groenten zijn ze rauw minder lekker dan gekookt of gebakken. Meestal wordt deze groente gebruikt voor het maken van salades. En natuurlijk is de meest bekende salade waar bieten worden gebruikt "Haring onder een bontjas". Maar er zijn ook veel andere snellere en niet minder lekkere bietensalades.
✨En vandaag wil ik je een recept aanbieden voor mijn favoriete en waarschijnlijk de eenvoudigste bietensalade. En zo kook ik het.
✨ Deze salade kook ik elke week, snel en lekker. Probeer het, misschien vind je het in deze versie leuk!🥰
📕 Ingrediënten voor het maken van salade: 🥙
Gekookte bieten - 2-4 stuks.
Elke harde kaas - 50-80 g
Knoflook - 3-4 teentjes
Zout, gemalen zwarte peper, kruiden - naar smaak
Groenen - naar smaak
Voor dressing kunt u mayonaise of zure room gebruiken.
👨🏻🍳Laten we beginnen met koken...⤵️⤵️⤵️
Eerst moeten we de bieten bereiden. Je kunt het gewoon koken in een pan met water. Een andere optie is om in de oven te bakken, waarbij je elke knolgewas in een apart vel folie wikkelt, en ik vind het op deze manier lekker. hoe bieten te koken, het blijkt veel sappiger en smakelijker, er wordt zoveel tijd aan koken besteed dezelfde. En sommigen slagen er nog steeds in om bieten in de magnetron te koken, ik heb het nog nooit geprobeerd, maar ik denk dat je het ook kunt proberen.
Koel de voorbereide bieten, schil ze en snijd ze in dunne reepjes of wrijf ze gewoon op een grove rasp.
Eventuele harde kaas wrijven we ook op een grove rasp, al is het in principe ook heerlijk met smeltkaas. Een blok smeltkaas moet eerst licht ingevroren worden, dan is het makkelijker te raspen. Voeg de geraspte kaas toe aan de kom met de bieten.
Voor kleine dingen blijft het zo, voeg de knoflook door de pers gehaald, zout, peper naar smaak.
Als dressing voeg ik mayonaise toe, maar als het je te schadelijk en vettig lijkt, kun je zure room gebruiken, of bijvoorbeeld natuurlijke Griekse yoghurt.
Meng alles en de salade is klaar om te serveren! En hoe lekker blijkt, naast vleesgerechten, dat is het. Probeer het, het is snel en goedkoop.
SLIP DE FOTO NAAR DE KANT-> ->-> -> ->
Koken, proberen, Eet smakelijk!
******************************************
Met vriendelijke groet, Oksana!