Nu plakt mijn pasta niet aan elkaar en kook ik ze zonder olie! Dit is echter een goed advies - de olie zorgt er wel voor dat ze niet aan elkaar plakken. Maar wie weet er niets van olie? Ik denk dat de meeste mensen olie toevoegen.
Er zijn echter manieren om pasta ZONDER olie te koken. Tegelijkertijd blijven ze niet aan elkaar plakken. Er zijn een paar geheimen die ik met je zal delen.
Geheime
Giet veel water. Voor 100 g pasta, minimaal 1 liter water, mag je zelfs iets meer. Als er niet genoeg water is, zal de pasta te strak tegen elkaar zitten en al in de kookfase aan elkaar gaan kleven.
Geheim twee
Tijdens het koken moet je pasta of spaghetti vaker roeren.
Geheime drie
Kies voor pasta van goede kwaliteit. De goedkoopste voor 30r blijven natuurlijk bij elkaar.
Geheime Vier
Kook pasta niet te gaar! Let op de kooktijd, deze is erg belangrijk! Hoeveel je precies moet koken, hangt af van de pasta (je kunt het op de verpakking zien).
Geheime Vijf
Nadat de pasta is gekookt en begint af te koelen, moeten ze opnieuw worden gemengd. Als je ze in een warme of bijna afgekoelde vorm roert, gaan ze niet aan elkaar plakken.
Hier zijn enkele eenvoudige geheimen. En er is geen olie nodig.
Vertel ons hoe je pasta kookt zodat het niet aan elkaar plakt? Misschien afspoelen met koud water? Of heb je nog andere geheimen?
Lees ook:
Als het nuttig was, like dan en abonneer je op het kanaal. Bedankt voor de aandacht!