Kom op, kom op... sort Laten we uit wat voor soort maaltijd is?
Ik hou van dit gerecht. In onze familie het heet "lui stoofpot," Ik weet niet waarom ...
Ik kook heet wanneer er geen tijd voor iets complex, en willen iets stevig en smakelijk.
Dit gerecht is het beste om veel in een keer, dat er voldoende voor 2-3 dagen was koken. Vlees past in elke: kip, varkensvlees, rundvlees, zelfs schapenvlees.
Aroma's voor smaak, maar zonder de vos baai en erwten niet peper.
Een gentleman door de manier waarop, is het de Engels koning Charles II, die na het eten, stond op van de tafel, nam zijn zwaard en gaf een warme titel gemaakt. Dat is het.
Hot huiselijke varkensvlees
ingrediënten:
500 gr. varkensvleesplakken (in stoofschotels of goulash)
1.5 aardappel
2 wortels
1-2 tomaat (optioneel)
1-2 stuks. uien
knoflook naar smaak, of in het verzoek
plantaardige oliën
kruiden naar smaak
laurierblad
zwarte peper
specerijen en kruiden (naar smaak)
voorbereiding:
1. Aardappelen Was, schil en snijd ze in grote stukken.
U kunt de aardappel gesneden in 4-6 stukken. geen noodzaak om te fijn snijden.
2. Uien ook schoon en gesneden in 4-6 stukken. Als je van de halve cirkels is ook goed.
3. Wortel wassen, borstel en gesneden in schijfjes of blokjes. Hier hebben ze te weinig doen.
4. Vlees, indien niet gebruikt gesneden in stamppot, maar ook gesneden in grote, evenals aardappelen. Het is belangrijk om een balans van smaak gerechten te behouden.
5. Fry varkensvlees te hoog vuur goudbruin in plantaardige olie.
6. Voeg de ui en knoflook. Sudderen tot de uien transparantie, ongeveer 2-3 minuten.
7. Voeg dan uw favoriete kruiden, zoals paprika. Vergeet niet over het laurierblad.
8. Het vlees is gezet wortelen, koken voor 5 minuten op matig vuur.
9. Bij gebruik in een schotel tomaten, daarna in laatste instantie indien gesneden en naar het vlees.
10. Zet gebakken in een gietijzeren ketel of andere gerechten. Geschikt als pan of pan met een dikke bodem.
11. Top met aardappelen, giet ongeveer een kop heet water en het deksel.
11. Cook roosteren voor ongeveer 40 minuten gaar en koken van aardappelen. Het zou niet helemaal uit elkaar vallen, maar de dichtheid van de hete verplicht om te geven.
12. Zout roosteren gedurende 10 minuten gaar.
13. Voor het serveren, seizoen met gehakte greens.
Ik raad het loslaten klaar om te bakken onder het deksel staan na het verwijderen van het vuur, 10-15 minuten.
Bon appetit!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!