Recept voor een heerlijke pilaf, die ik vaak koken. Deze snel en eenvoudig recept, is er niets ingewikkeld. Slechts 30-40 minuten en een heerlijke risotto klaar is.
ingrediënten:
spek
rijst
uien
wortelen
knoflook
groen
zout
kruiden
water
plantaardige oliën
Dus moeten we de helft van de bacon verpakking. Of neem meer / minder naar uw smaak.
Bacon in kleine stukjes gesneden, afmeting van ongeveer 2 cm. En stuurt het naar de pan. Voeg heel wat van plantaardige olie en bak 3-4 minuten.
Zet 1 ui (shinkuem halve cirkels), 1 wortel, in reepjes gesneden of geraspte op een grove rasp. Doe zout naar smaak. Bereid 5 minuten.
Voeg vervolgens 1 kopje gewassen rijst te kruiden. Ik voeg deze pilaf alleen gemalen zwarte peper. Aangezien dit is niet helemaal een echte pilaf, de speciale kruiden voor pilaf gevoel hier overbodig. Nou, in het einde kan soms zet een laurierblad en al.
Nu vul deze met kokend water uit de ketel. Water moet genoeg zijn om de rijst met ongeveer 1-1,5 cm te dekken. Voeg 3-4 teentjes knoflook. Knoflook, door de manier, niet zet de schoongemaakte - dus het geurige draait.
Eenmaal koken, dek af met deksel, verminderen het vuur en bak 20-25 minuten. Open vervolgens het deksel, roer en dien op de tafel, bestrooi met verse kruiden. Bon appetit, mijn beste vrienden!
Als u graag het recept - te koop, zoals. Je hoeft niet moeilijk, maar zeer belangrijk voor mij te maken, omdat ik veel tijd en energie te besteden aan het kanaal, probeer ik voor jou. Dank je wel!