Een van mijn favoriete recepten voor het bereiden van vis. Weersta zo'n lekkere, niemand kan. Smaak draait zoete, romige, vis is altijd sappig. Highly dit recept aanraden - u zult er geen spijt van!
ingrediënten:
vis
zure room
uien
eieren
kaas
meel
zout
peper
plantaardige oliën
greens (optioneel)
Volgens dit recept, kunt u elke vis te koken. Bijzonder smakelijk verkregen koolvis, heek en makreel en zalm. By the way, op hun eigen makreel en zalm uitgedroogd, maar in dit recept zijn ze sappig verkregen en teder, dus probeer. Vis, moeten we 1 kg.
Schoon, de ingewanden ontdaan, in kleine stukjes gesneden. Shinkuem halve cirkels uien en licht bak het goudbruin op plantaardige olie. 1-2 ui voldoende.
Meng nu 100-150 gram bloem met zout en kruiden. Ik gebruik alleen de kruiden van zwarte peper. Elk stuk uitgebeend vismeel en de verspreiding in een ovenschaal (onder geolied). Boven en zet tussen de stukken vis gebakken uien.
Bereid de saus. Meng 200 g crème, zout en peper naar smaak 1-2 eetlepels mosterd, 80 g geraspte kaas. Als je wilt, voeg wat gehakte greens.
Verkrijg saus giet de vis, kunt u toevoegen op de top van laurier en verzenden in een voorverwarmde oven. Fish Bak op 200 ° C gedurende 30-40 minuten. Serveer met een bijwerking gerecht. Bon appetit, mijn vrienden!
Als u graag het recept - te koop, zoals. Je hoeft niet moeilijk, maar zeer belangrijk voor mij te maken, omdat ik veel tijd en energie te besteden aan het kanaal, probeer ik voor jou. Dank je wel!