Het is onmogelijk om te breken met deze snack - het is erg lekker, scherp weinig, pittig! In eerste instantie heb ik niet echt geloven dat van groene tomaten, zodat kan worden gekookt lekker, maar ik had het mis! Ongelooflijk heerlijk, zorg ervoor om te koken, je zult er geen spijt!
voorbereiding:
Zo is het belangrijkste ingrediënt van onze maaltijden - een groene tomaat. Ik neem aan dat groen (onrijp) turf niet past - krijgen een heel andere smaak, maar ook heerlijk. Groene tomaten zal 1 kg nodig.
Ik was ze en snijd ze in plakjes. Voeg vervolgens de tomaten paprika, 1-2 stukken, afhankelijk van grootte. Paprika gesneden in blokjes of reepjes shinkuem.
Voeg een stelletje gehakte greens. Ik wil alleen de venkel gebruiken, soms voeg groene uien.
Vervolgens zet een kop geperste knoflook. Ik geef de voorkeur om fijn te hakken met een mes, in plaats van squeeze via de pers. Als u wilt snack meer kruidig, is het mogelijk een extra chop één hoofd van uien.
Bereiden vullen. Meng 50 ml 9% azijn, 1 eetlepel zout, 2 eetlepels suiker, 3-4 eetlepels plantaardige olie. Roer tot een gladde, giet de groenten en roer.
We verschuiven in een schone pot, afgedekt en verwijderen in een koelkast voor ten minste 12 uur. Idealiter geven tomaten gemarineerde dag, dan zullen ze nog lekkerder zijn.
Al onze lekkere snack klaar is, kunt u proberen en te genieten. Bon appetit, mijn beste!
Als je van het recept, zet alsjeblieft Wilt. Je hoeft niet moeilijk, maar zeer belangrijk voor mij te maken, omdat ik veel tijd en energie te besteden aan het kanaal, probeer ik voor jou. Dank je wel!