Vertel uw favoriete recept lever pasteitjes. Ik hou echt van hen, en zelfs mijn dochter, die meestal niet de lever te eten, eet ze met plezier, en het zegt veel, want ik heb het in termen van voedsel kieskeurig nog steeds dezelfde :)) Schnitzels echt heerlijk!
ingrediënten:
lever
rijst
uien
eieren
meel
zout
peper / specerijen
groen
plantaardige oliën
Om deze schnitzels te bereiden, moeten we ongeveer 500 gram van de lever. Lever nemen alle die je leuk vindt. We passeren het door een vleesmolen of sloop met de blender.
Toe te voegen aan de lever 150-200 g gekookte rijst. Het is noodzakelijk om voor te bereiden op voorhand, voeg ongekookte rijst kan niet, hij gewoon had geen tijd om te bakken hebben.
Voeg nu een ei, zet een gesnipperde ui. By the way, kunt u mee doorgaan naar de lever door een vleesmolen. Indien gewenst, voeg een beetje gehakte greens.
Voeg zout naar smaak en een beetje zwarte peper.
Gehakt lever wordt het heel vloeistof, en om het soepeler consistentie, voeg een paar eetlepels bloem. Ik heb meestal 3-4 eetlepels.
Roer de lever massa en spreiding met een lepel in een pan met hete olie. Bak pasteitjes op beide zijden voor een paar minuten. Letterlijk 3-5 minuten aan elke kant, niet langer nodig heeft, of koteletten blijken taai.
Deze hamburgers zijn erg lekker en warm en koud. Perfect gecombineerd met bijgerecht, salade. Geniet van uw eetlust, mijn beste!
Als je van het recept, verkoop, Like. Je hoeft niet moeilijk, maar zeer belangrijk voor mij te maken, omdat ik veel tijd en energie te besteden aan het kanaal, probeer ik voor jou. Dank je wel!