Het recept is een bom! Ik hou van deze koeken, blijken ze erg lekker, vliegen weg van de tafel direct :)) Ik heb dit recept ten zeerste, het deeg is echt een van de meest succesvolle.
voorbereiding:
Dus, kneden gistdeeg op het kokende water. Lees aandachtig hoe het te doen, zodat er niets gemist.
Doe in een kom 3 eetlepels bloem (met glijbaan), 3 eetlepels plantaardige olie, 2 eetlepels suiker, 1 theelepel zout.
Nu, giet 1 kop kokend water en roer snelle bewegingen. Kans op brokken van meel - het is niet eng. Als ze zijn, gewoon laten terwijl het geval. zij laten een verder kneden. Laat afkoelen gedurende 10-15 minuten.
Vervolgens combineren een half kopje warm (niet heet!) Water en een pakje droge gist. Giet het mengsel in het brouwsel, voeg twee eidooier.
Vervolgens geleidelijk de 3 kopjes bloem en kneed het deeg. Het zou goed zijn om te kneden tot het stopt plakken.
Bedek het deeg met een servet, laten rijzen op een warme plaats gedurende 1 uur.
Op dit moment kunt u het vullen voor te bereiden, zo niet voorbereid op voorhand. Vulling voor taarten kan absoluut een van uw keuze.
Het was een uur, is het deeg gestegen. Bit sloeg het en maak koeken. Uit deze test blijken smakelijker cakes, gebakken in een pan met plantaardige olie. Maar ook in de oven als de oven is ook heerlijk :))
Taarten op dit Choux deeg uit zeer zacht, luchtig, en nog belangrijker - ze hebben niet muf. Bon appetit, mijn beste!
Als u graag het recept cakes - verkoop, Like. Je hoeft niet moeilijk, maar zeer belangrijk voor mij te maken, omdat ik veel tijd en energie te besteden aan het kanaal, probeer ik voor jou. Dank je wel!