Heerlijk, stevig en eenvoudig recept om zweep. Ik weet zeker dat u zult genieten van deze pannenkoeken, want ze zijn erg lekker, is het onmogelijk om op te geven op hen!
voorbereiding:
Aardappelen (7-8 stuks) Rooster best prima. zout, zwarte peper, een beetje knoflook, gedroogde of vers toe te voegen. ook zet 2 eieren, 2-3 eetlepels bloem.
Nu de voorbereiding van de vulling van gehakt. 300 g gehakt werd gemengd met 1 gehakte ui, peper en zout op smaak.
We bakken onze wizards op de volgende manier: in een pan met hete olie met een lepel lay-out van het deeg aardappel. Zet op de top van de vulling van gehakt en giet het beslag. Aldus gehakt vlees verkregen aardappelpannenkoeken.
Om het vlees te bakken, doe dit: aardappel pannenkoeken gebakken op de ene kant, draai over, verminderen het vuur en dek de pan af met een deksel. Zo vullen goede bak grondig.
Klaar tovenaars spread op keukenpapier om het teveel aan olie te verwijderen. Serveer warm met zure room, geen saus, ketchup. Bon Appetit aan u, beste vrienden!