Peerless voorgerecht van paddestoelen! Heerlijk, kan de taal worden ingeslikt! Zeer aan te bevelen om de champignons in het Koreaans koken, je het leuk vindt! In plaats daarvan, schrijf een recept!
voorbereiding:
We zullen 1 kg champignons nodig hebben. Mijn champignons, maar niet knippen. We zullen ze koken geheel, dus ik raad het nemen van een kleine of middelgrote champignons - ze smaken best verkregen.
De pan gegoten 2 liter water, koken, zet een laurier en schimmels. Kook 10 minuten. Gooi het water, het laurierblad verwijderen.
Nu strooi paddestoelen kruiden: 1 theelepel koriander, 1 theelepel zwarte peper, 1 theelepel rode peper, een beetje kurkuma voor kleur.
100ml plantaardige olie wordt verhit in een koekenpan en giet de champignons. Roer. Het is belangrijk dat elke paddestoel was in specerijen en olie.
Nu voeg 1 eetlepel zout, 2 eetlepels suiker 100 ml rijstazijn. Roer. Shift de champignons en marinade in een schone, droge pot, dek af met deksel en zet ze in de koelkast 's nachts.
In de ochtend kunt u al proberen paddestoelen. Bon appetit, mijn beste vrienden!