Als je, zoals ik, liefde vissen, dan is dit recept is voor jou. Onlangs, ik kook alleen voor dit recept, ik geloof dat hij de meest succesvolle. Noteer of onthoud
voorbereiding:
Het recept verhoudingen zijn voor 1 haring. De vissen worden ontdooid, my, schoon en snijd ze in filets, het verwijderen van de huid en de botten. Gesneden stukken van ongeveer 2 cm.
Nu shinkuem 1 kop rode ui, of conventionele. Drie op een rasp voor de Koreaanse wortel wortelen helft. Of fijn shinkuem mes.
Om de vis te bereiden op dit recept zullen we 1 eetlepel zout, 1 eetlepel suiker, gemalen zwarte peper naar smaak, 5 laurierblaadjes nodig.
Neem nu een schone, droge pot, die op de bodem licht ui en wortel, laurier, peper. Bestrooi met een beetje zout en suiker. Leg de bovenste helft van de haring.
Dan weer, groenten en kruiden, de tweede helft van haring. Afwerking laag - wortelen en uien. Giet in een pot 2 eetlepels 9% azijn, 2 eetlepels plantaardige olie en 50 ml water.
Sluit de pot deksel, draai een paar keer om de kruiden en marinade gelijkmatig verdeeld. Het oogsten in de koelkast. Na 2 dagen in de Noorse haring is klaar. Bon Appetit aan u, beste vrienden!