Lekkere hapjes, waar ik helemaal gek op! Ik kook vaak, omdat onze familie is erg leuk! Courgettes worden verkregen sappig, scherpe weinig krokant - onmogelijk te weerstaan :)) Let op het recept!
ingrediënten:
courgettes jonge
knoflook
zout
suiker
Pepper / spice
plantaardige oliën
azijn
groen
Zoals u kunt zien, de lijst van producten is zeer eenvoudig.
Het allerbelangrijkste - het is recht op gesneden courgette. U moet 500g. Er moeten ze zeer dunne plakjes te snijden of stroken met een dikte van ongeveer 1-2 mm. De eenvoudigste manier om dit te doen met behulp van de snijmachine. Knife zal heel moeilijk om zo dun (nou persoonlijk, voor mij) te snijden.
Merg strooi knoflook (4-6 knoflook), mengen en laat gedurende 10 minuten.
In een koekenpan bak de marinade. Meng 2 eetlepels azijn 9%, 4 eetlepels plantaardige olie, 1 theelepel zout en 1 theelepel suiker. Ook, toe te voegen aan zwarte peper en andere specerijen waar u graag proeven. Het is mogelijk om te zetten, bijvoorbeeld, koriander.
De marinade wordt verwarmd, maar niet kokend. Hot Marinade pour courgette, meng goed en laat afkoelen. Verwijder vervolgens de nacht in de koelkast (minstens 8 uur).
Gemarineerde courgette klaar, strooi kruiden! Zeer verkregen lekkere snack. Gisteren hebben we geserveerd haar gasten de barbecue, allemaal heel veel! Bon appetit, mijn beste vrienden :))
Als u graag het recept - te koop, zoals. Je hoeft niet moeilijk, maar zeer belangrijk voor mij te maken, omdat ik veel tijd en energie te besteden aan het kanaal, probeer ik voor jou. Dank je wel!