Ik hou van die broodjes! Zacht, luchtig, erg lekker, altijd blij om te bakken. Man en dochter verslindt ze beide wangen :)) Recept kaas broodjes zijn erg goed, misschien wel de beste van alles wat ik heb geprobeerd.
ingrediënten:
cottage cheese
meel
melk
boter
gist
suiker
zout
eieren
rozijnen (optioneel)
poedersuiker te bestrooien
De eerste stap is het kneden van deeg. 1/3 kopjes melk iets opgewarmd en verdund droge gist (1 theelepel). Voeg ook 2 eetlepels suiker en laat gedurende 15 minuten.
Verdere Klop 2 eieren met 0,5 kopjes suiker en 60 g zachte boter. By the way, aan het eind van het artikel laat ik een link naar een bericht over hoe de boter snel verzachten uit de vriezer, als u vergeten bent om het te krijgen op voorhand.
Voeg nu halve theelepel zout en 200 g wrongel. wrongel behoefte noodzakelijk door een zeef, dan het deeg een homogene verkrijgen en zou goed klimmen.
Voeg nu de gist aan de melk en roer. Op dit moment kun je de rozijnen zetten, gekonfijt fruit naar smaak. Maar je kunt doen zonder hen - rollen zal nog steeds heerlijk.
Nou, het is de laatste ingrediënt - meel. Het hoeft ongeveer 2 kopjes. Kneed het deeg, het is zacht en teder consistentie. Dek af met een doek gelaten gedurende 1 uur op een warme plaats.
Gerezen deeg, het vormen daarvan parels (rollen) en uitgespreid op een bakplaat. Laat gedurende 15 minuten. Dan olie de top van eigeel en send in de oven.
Bak rollen bij een temperatuur van 200 graden gedurende 20-30 minuten (afhankelijk van de grootte van de rollen). Afgewerkte rollen kan worden bestrooid met poedersuiker. Bon appetit, mijn beste vrienden!
Zie ook: Hoe snel verzachten bevroren boter. Het duurt maar een paar minuten duren
Als u graag het recept voor kaas scones - te koop, zoals. Je hoeft niet moeilijk, maar zeer belangrijk voor mij te maken, omdat ik veel tijd en energie te besteden aan het kanaal, probeer ik voor jou. Dank je wel!