Geen conserveringsmiddelen! Alleen tomaten en wat zout. Perfect up opgeslagen tot 1 jaar.
Het helpt bij verschillende ziekten, waaronder in oncologie, is het mogelijk om kinderen te geven en gemakkelijk toegevoegd aan de verschillende gerechten.
ingrediënten:
5 kg rijpe rode tomaten (tomaten)
100-150 gr. zout (grote mariene zonder jodium en additieven)
voorbereiding:
1. Tomaten selecteren van de meest rijpe, maar niet verrot of gekreukt. Grondig handen wassen elke tomaten.
2. Bezuinigen op de tomaten.
3. Schroeien de tomaten met kokend water en verwijder de schil.
4. Snijd de tomaten in 4-6 stukken.
5. Sla de vrucht door een vleesmolen of een sapcentrifuge. U kunt een blender gebruiken om pyurirovat mengen.
6. Pomace zorgvuldig knijpen (er is ook nog veel sap).
7. Giet het mengsel in de pan tomatenpuree toe en breng aan de kook op een laag vuur.
8. Hete tomatensap door een zeef en zeef door verschillende lagen kaasdoek in een schone, droge pan.
9. Zet de kom met het sap op een matig vuur en kook opnieuw voor 15 minuten of meer. Roze schuim moet volledig verdwijnen.
10. Aan het einde van het koken, voeg zout, roer en kook.
11. Blikjes of flessen te wassen en te steriliseren met soda. Covers koken.
12. Giet het sap in hete gesteriliseerde potten en onmiddellijk op sterilisatie.
Het is noodzakelijk om schadelijke kiemen en bacteriën, en betere opslag van het eindproduct te vernietigen.
Banken 0,5 liter gesteriliseerd 7 minuten, 1 liter - 10 minuten, 3 liter - 15 minuten.
Roll banken hot gekookte deksels.
13. Cool sap bij kamertemperatuur.
Bewaar het sap in een koele donkere plaats.
Veel succes met de voorbereidingen, heerlijke winter en bon appetit!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!