Ik wil iets te eten, maar voor een lange tijd bij het fornuis terughoudendheid te staan? Dan is dit recept heb je zeker van pas komen. Ik maak vaak een snack van pita, en het blijkt lekker, en voldoen aan, en zeer snel! Neemt me 10-15 minuten, niet meer! Zorg ervoor om het te proberen!
voorbereiding:
We moeten twee dunne Armeense lavash. Maar ze zijn zo ver opzij te zetten en doe wat vulling. Ik stel voor het vullen van plantaardige: geraspte wortel wrijven één, shinkuem halve cirkels een kleine ui en vul deze met kokend water gedurende 2 minuten - om zich te ontdoen van de bitterheid te krijgen. Het water wordt daarna afgegoten en aan de wortels.
Volgend zet 300 gram fijngesneden kool. Als kool is jong (groen), dan moet je een beetje kneuzing zijn handen, zodat het zachter. Vervolgens 2/1 komkommer, gehakt in fijne reepjes. Komkommers kunnen zowel vers worden genomen en gebeitst. Maar met ingelegde ik meer. Groenten zout naar smaak, een beetje (!) Mayonaise en roer toe te voegen.
Nu elk lavash vet met een dun laagje mayonaise en spreid het vullen. We draaien broodjes, in stukken gesneden 5-7 cm groot. Leg de stukken in een hete koekenpan met plantaardige olie. Put naad naar beneden. Bak aan beide kanten tot ze krokant smakelijk. Bon appetit, mijn beste!
Als u graag het recept - te koop, zoals. Je hoeft niet moeilijk, maar zeer belangrijk voor mij te maken, omdat ik veel tijd en energie te besteden aan het kanaal, probeer ik voor jou. Dank je wel!