Vandaag wil ik met u delen een eenvoudige, maar zeer effectieve manier om snel te ontdooien vlees. We zullen dit doen met de hulp van... appelazijn. Ja, wees dan niet verbaasd. Ze heeft onlangs geleerd over deze manier. Zoals ze zeggen, live en te leren :))
Idealiter natuurlijk dat het vlees ontdooid bij kamertemperatuur zonder enige interferentie. Maar dit is niet een snel proces - zal enkele uren duren. En wat als je nodig hebt om het vlees te ontdooien zo snel mogelijk? Kom naar de hulp van appelazijn.
Dus, neem een stuk bevroren vlees en vet het met azijn. Neem een beetje azijn. Deze methode is alleen geschikt als de smaak van azijn (zuurgraad) schotel nodig is. Want in feite het vlees begint te marineren. En als dit niet nodig is, treden we een beetje anders.
Een stuk vlees dat in een normale plastic zak en gebonden en in een pan. Meng het water en azijn in een verhouding van 1: 1, en giet in een pan. De methode zal ook werken, met de smaak van het vlees niet zal worden beïnvloed.
Hoe werkt het? De azijn reageert met de ijsdeeltjes die in vlees en begint als "los" beste ijs. Vlees ontdooid voor onze ogen. Probeer het en zie voor jezelf!
Als het artikel was nuttig voor u - te koop, zoals. Je hoeft niet moeilijk, maar zeer belangrijk voor mij te maken, omdat ik veel tijd en energie te besteden aan het kanaal, probeer ik voor jou. Dank je wel!