Lekkere snack in het Koreaans tomaat. Ik kook het, zowel in de zomer als in de winter - altijd zeer snel te eten. Het recept is geweldig, zeker om op te schrijven of mezelf te redden.
Ingrediënten voor tomaat in Koreaans:
tomaten - 1 kg
pepper - 2 stuks
knoflook - 1 hoofd
red hot pepper - 1 st
Azijn 9% - 50 ml
plantaardige olie - 50 ml
suiker - 50g
zout - 1 el
kruiden naar smaak
Tomaten grof gesneden ongeveer 2-4 delen afhankelijk van de grootte.
Paprika, knoflook en rode peper twist door een vleesmolen of zeer fijn gesneden met een mes. Voeg de gehakte kruiden en roer.
Bereiden vullen. Meng olie, azijn, zout, suiker en roer tot uniform suikers en zouten volledig oplossen.
In een schone, droge gelegd met gehakte tomaten jar, gesneden groenten op de top met greens, dan weer tomaten. Herhaal de lagen een paar keer, totdat er geen ingrediënten. Pour dressing.
Sluit de pot deksel en voorzichtig (om te voorkomen dat de tomaten breken) meerdere keren te draaien ondersteboven om vulling gelijkmatig over de tomaten. Het oogsten in de koelkast 's nachts. Bon appetit, mijn beste vrienden!