Smakelijk vlees met groenten in het Koreaans. Zullen u en uw familie of gasten verrukken. Zeer aan te bevelen om te koken, mix ingrediënten prima!
Ingrediënten voor dit voorgerecht:
Vlees (rundvlees) - 500g
Komkommers - 2-3 pc
Paprika (zoet) - 1 st
Garlic - 3 teentjes
Onion - 1 st
Zout - 1 theelepel
Suiker - 1 theelepel
Plantaardige olie - 5 eetlepels
Sojasaus - 4 eetlepels
Azijn 9% - 2 eetlepels
Koriander naar smaak
Rode peper scherpe smaak
Komkommers in dunne plakjes 3-4 cm lang. Voeg zout, suiker en laat gedurende 20 minuten. Na fusie met komkommer resulterende vloeistof. Komkommers kan een beetje krap.
Nu zeer dunne stroken 3-5 cm gesneden rundvlees in een pan en gebakken in plantaardige olie. Zodra het vocht verdampt is, voeg de uien, gesneden ringen, vloer en sojasaus. Simmer 7 minuten allemaal samen.
Meng komkommers en warm rundvlees met uien. Voeg de paprika, gehakt stro. Zet een knoflook, suiker, koriander, rode peper en azijn.
Roer en verwijder onze Koreaanse snacks in de koelkast gedurende 1-2 uur. Klaar! Bon Appetit aan u, beste vrienden!