Laghman voorbereid voor dit recept, net als iedereen, zonder uitzondering. Heerlijk, voedende, rijk - nou ja, hoe kunnen we weerstaan? Je moet het koken! In plaats daarvan, schrijf een recept!
voorbereiding:
Dus, in de eerste plaats in kleine stukjes gesneden vlees - ongeveer 500 gram. Neem een van uw keuze - rundvlees, lamsvlees of varkensvlees.
Onderaan een nonstick pan, giet een beetje plantaardige olie, stukken vlees en bak op hoog vuur werpen totdat een kleine korst. Voeg vervolgens een beetje water, verminderen het vuur en laat gedurende ongeveer een uur.
Vervolgens gesneden in blokjes een grote wortel, een bol, 2 tomaten en toevoegen aan het vlees. Zout, peper, voeg een teentje knoflook, een eetlepel tomatenpuree toe en laat alles samen gedurende 15 minuten.
In blokjes gesneden aardappelen (2-3 stuks) en voeg een beetje water. Giet water genoeg in naar het einde van een dikke soep. Kook 20 minuten.
Ook koken in een aparte pan 300g van noedels voor Laghman.
Dan zet in een kom noedels, soep fill ontvangen, strooi greens (koriander, peterselie, bieslook) op de tafel en serveer. Het blijkt ontzettend lekker!
Bon appetit!