Pretty goed recept voor degenen die graag scherpe weinig en kruidig. Oogsten gaat hoera onder sterke dranken.
ingrediënten:
1 kg groene bonen
0,5 kg wortelen
8 tenen knoflook
2 zakken kruidenmengsels wortel Korean
8 Art. l. plantaardige oliën
Artikel 3.5. l. suiker
1,5 uur. l. zout
4 el. l. 6% azijn
5 takjes dille
3 takjes koriander (voor amateurs, dus niet noodzakelijkerwijs)
voorbereiding:
1. Uitzoeken en was de bonen. Snijd de taaie uiteinden kunnen worden gesneden in stukken van 3-5 cm.
2. Aandeel bonen in de pot, voeg 0,5 liter water en breng aan de kook. Kook gedurende precies 5 minuten.
3. Wortelen schoon en wassen. Rooster (beter special) is zeer lang en dunne reepjes.
4. Snipper gewassen dille en koriander indien gewenst.
5. Gekookte groene bonen in een vergiet liggen of zeef. Zodra het water is afgetapt, onmiddellijk verschuiven naar een schone pot of kom.
6. Door de bonen voeg de geraspte wortelen en meng alles.
7. Seizoen bonen en wortel zout en suiker toe te voegen aan het mengsel kruiden wortelen in het Koreaans.
8. Giet de azijn en voeg het werkstuk doorgegeven via de pers teentjes knoflook. Dit zette ook fijngehakte greens.
Meng alle te laten staan gedurende 30 minuten.
9. Banken voor werkstukken gereinigd en gesteriliseerd. Covers koken.
10. Salade afgebroken door de banken en in een pot met water te steriliseren.
Banken tot ten hoogste 1,5 liter gesteriliseerd ten minste dertig minuten nadat het water kookt. Dan is de banken te rollen covers en verlaat de kamer volledig afkoelen.
Bewaar op een koele plaats.
Veel succes met de voorbereidingen, heerlijke winter en bon appetit!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!