Nou, wie houdt niet belyashi? Sappig, lekker en watertanden cakes zodanig dat het gewoon onmogelijk om te weerstaan! Vandaag de dag bieden wij u om te koken een variant Tat - de zogenaamde lui taarten. Eenvoudig en heerlijk!
voorbereiding:
Om te beginnen, de voorbereiding van het deeg. Enigszins verwarmbaar 2 beker yoghurt, voeg een halve theelepel zout, een halve theelepel suiker en een halve theelepel zuiveringszout.
Giet de bloem. Neem zoveel bloem om het deeg bleek zoiets als de consistentie van zure room. Grondig kneden en laat het "om te rusten."
Nu de voorbereiding van de vulling. Zijn te nemen in de verhouding 1: 1 (een deel van de test een deel gehakt). Zout, peper naar smaak, voeg een ui, snijd ze in kleine blokjes, indien gewenst, voeg een beetje groen.
Nu Meng het gehakt met deeg en verspreid met een lepel tot een verwarmd koekenpan. Bak ze in plantaardige olie aan beide kanten goudbruin.
Deze lui belyashi gebakken heel snel, dus ik niet aan te raden het gebruik van gemalen rundvlees - het kan niet bakken. Beter om een kip of een varken te nemen.
Bon appetit!
Als je van RECEPT - Place Like en abonneer je op CANAL!