Slechts enkele half uur en de meest heerlijke gerecht klaar. Pollack blijkt erg mals, sappig met een aangename romige smaak, nou ja, gewoon heerlijk! Zorg ervoor dat u, zult u zeker genieten!
Wat zijn de ingrediënten die nodig zijn:
Fish Pollock - 2 stuks
Zure room - 200g
Knoflook - 3-4 teentjes
Zout naar smaak
Pepper / kruiden op de vis te proeven
Meel om de vis te rollen
groen
plantaardige oliën
We maken de vis schoon en snijd ze in filets, dat er geen botten. Filets in kleine stukjes. Als je sleutelen aan het afslachten filets hebben geen tijd of geen zin heeft, alleen in stukken gesneden.
Meng de bloem met zwarte peper en uitgebeend vis. Als u wilt, kunt u elke specerijen die populair zijn toe te voegen.
Stukken van Pollock gebakken in plantaardige olie in een koekenpan aan beide kanten goudbruin. Als je eet niet gefrituurd, kan je niet koolvis bakken en bakken in de oven of gewoon stak.
Nu is de vis toe te voegen zure room, zout en knoflook. Het loopt door de pers of hak het fijn. Roer voorzichtig om beschadiging van de vis. Op verzoek van de roomsaus, kunt u een kleine buiging te zetten.
Pan te dekken met een deksel en laat op een middelhoog vuur 5-10 minuten. We serveren, bestrooi met kruiden, met elk bijgerecht, groente salade. Bon appetit, mijn beste vrienden!