Deze salade Ik kook heel vaak en altijd blijkt perfect. Plus, het is dat hij niet moe krijgt. De ingrediënten vullen elkaar aan: de kip geeft verzadiging en augurken maken een salade en sappig. Zorg ervoor om het te proberen!
voorbereiding:
Kook in gezouten water 300g kipfilet. Als het gaar is, kies dan niet de vogel uit de pan en reserve bouillon te verwijderen. Dus, het blijft sappig en zacht.
Terwijl de kip gaar is, neem 5 eieren, leg ze in een pan met koud water en kook gekookt, vervolgens afkoelen. Nu drie 200g kaas en eieren op een grove rasp, geopend 500g ingelegde komkommers en snijd ze in reepjes. Ook vergeet niet over de kip die we nodig hebben om in plakjes gesneden.
Dus, neem de schaal of kom en de verspreiding van de ingrediënten: eerst, de kip, dan komkommers, eieren en kaas. Zet in de koelkast voor een uur om de kip grondig doorweekt, bereiken we, zout indien gewenst, mayonaise naar smaak en serveren wij aan tafel. Hier en klaar onze "gelukkig huwelijk". Verheug uzelf en uw dierbaren!