Vanuit deze halofyten mond wateren at all! Een geur is wat waard! De perfecte combinatie van champignons en groenten, verleidelijk aroma en een onvergetelijke smaak zal u niet verlaten niemand onverschillig. Like it en koken, kan het worden gebruikt als garnering of knagen brood eten met zwart. Kortom, gewoon waanzinnig lekker voorbereidingen voor de winter, gewoon heerlijk! Naast de lekkere bereiden!
voorbereiding:
Om te beginnen, moeten we en schone 500 g wortelen, verwijderen wassen en hak de bovenste bladeren met 1 kg van kool, aangezien zij de grootste, wassen en verwijder de zaadjes en de staart met 500 g peper, dan snijd het in kleine blokjes. Nu groenten gebakken in plantaardige olie 100 g gedurende 10 minuten, niet meer. Vervolgens schoon en in blokjes gesneden halve kilo uien, wassen en snijd de ui met 1 kg champignons. Ik gebruik oester. Nu, gooi ze in kokend water, die, door de manier, we moeten niet het zout vergeten, 40g is genoeg. Aldus koken schimmels voor 7-10 minuten en gedecanteerd door een vergiet.
Bij het overtollige water glas met schimmels, meng ze met de ui en bak ze in 100 g olie. Bak een beetje, zodra de ui wordt transparant, onmiddellijk verwijderen van het vuur. Meng vervolgens de oesterzwammen en uien met de overige ingrediënten, voeg 20 g suiker, 40 g zout, 2 laurier, piment 3 erwt en tomaat plakken 5g. Alle mix grondig, behaalt kleine - net wat water en kook 30 minuten.
Aan het einde add 60ml azijn en give-bag kook 5 minuten, verspreid over de potten, deksels en roll-up op te slaan op een koele plaats. Tot slot, onze prachtige solyanka de winter klaar! Help jezelf en eet jezelf!