Het is al lang op zoek naar het recept van heerlijke en snelle warme maaltijd op vakantie. Ze deelde haar buurvrouw, waarvoor ze is gek dankbaar. Niet langer worstelen dan om de gasten te behagen!
voorbereiding:
De belangrijkste hoogtepunt van dit gerecht is de saus. Zijn keuken is heel simpel. We moeten de rauwe eidooier, 50 ml plantaardige olie, wat mosterd en zout nemen. Alle mix grondig, dan klop. De saus moet matig dik draaien.
Nu komt rechtstreeks Hooibergen. Ui versnipperen. Wrijf met gekookte eieren, rauwe aardappelen en kaas. Eieren moeten 3 pieces, aardappelen - 2 stukken en 100 gram kaas. Neem ook eens een pond gehakt vlees - rund- of varkensvlees, kunt u verschillende varianten proberen. Uit het te doen wij "doelen", zout en peper.
Eerste kleden Hooibergen in de ui vacht. Ga dan naar de eieren en aardappelen. De laatste laag wordt kaas zijn. Dan elke kotelet royaal giet saus en stuur het in de oven. Het moet worden verwarmd tot 180-200 graden. Koken tijd - ongeveer een half uur. We krijgen warm om te dragen, en op de tafel. Een complete genot!