Ik was altijd aangetrokken gerechten uit verschillende landen. Maar Italiaans eten dat ik in het bijzonder willen. Vooral dat sommige recepten zijn zeer eenvoudig, voor te bereiden op zijn minst elke dag!
voorbereiding:
Meest verantwoordelijke in dit gerecht zal de vulling voor te bereiden. Om te beginnen, in dunne reepjes gesneden ui en plaats in de pan. Er al skvorchit olie, natuurlijk beter om de olijf te nemen. Na een tijdje, voeg de kipfilets, snijd ze in blokjes.
Na 5 minuten in de pan schip paddestoelen. U zult 400 gram champignons nodig hebben. Zout, peper. Koken tot het vocht uit de champignons is verdampt. Voeg vervolgens 3 eetlepels zure room en 5 minuten laten sudderen. Vullen wachten lang. Ondertussen koken we de schelpen. Als ze worden gekookt, in een vergiet en koel genoeg te geven aan de hand was warm aan te raken. Elke schaal voeg het vullen en bestrooien met geraspte kaas. Wanneer vulling is voltooid, zet in de oven voor een korte tijd naar de gouden korst te dekken. En al de koninklijke gerecht klaar. Bon appetit!