We herinneren ons allemaal uit de kindertijd is een gerecht zoals gevulde paprika's. Mijn moeder gekookt gewoon geweldig. Maar ik vond een uitstekend alternatief voor de voorbereiding vereist!
voorbereiding:
Het belangrijkste verschil tussen dit gerecht traditionele Gevulde paprika is dat hier we ze in tweeën gesneden. Wees er zeker van te nemen uit de zaden en kern. Een staarten te verlaten, want het is handiger om later te eten.
Voor het diner elegant stukken moet 5 grote paprika. Weglaten helften in kokend water gedurende 3 minuten. Tijdens het afkoelen, het doen van vullingen. Blokjes 2 tomaten, 2 uien, gerookte hele been.
Geraspte wortelen en drie 1 150 g harde kaas. Uien en wortelen in de pan om de olie te sturen, voeg de fijngesneden 30 gram ingemaakte champignons in een paar minuten. Er zijn ook zet de kip, tomaten, kruiden en specerijen. Laat het zout en peper niet vergeten. Al deze ingrediënten zullen stoven gedurende ongeveer 5 minuten.
Een aanvulling op hun helft van de kaas en een minuut zet later uit de kachel. Verkregen vulling vullen de paprika's en zet in de oven gedurende een half uur. verhittingstemperatuur - 180-200 °. Hierna trekken we de pan, strooi de rest van de kaas gemengd met kruiden en weer in de oven nog 10 minuten. Wanneer de kaas bruin, kan worden verwijderd en naar de tafel. Bon appetit!