Hele abrikozen in een zachte en tamelijk zoete stroop - heerlijk drankje en dessert met je handen. Wat kan beter?!
ingrediënten:
2 kg abrikoos
450 c. suiker
1 h. l. citroenzuur
5 l water
voorbereiding:
1. Abrikozen doorlopen en schoon te maken. U kunt de vruchten verdelen in tweeën en verwijder de zaadjes. Hier krijg je een compote van abrikozen helften. Maar veel interessanter en mooier uiterlijk een hele abrikoos.
Belangrijk!
Compote of jam, waar sprake is van een bot, mogen niet worden opgeslagen voor meer dan twee jaar.
2. Banken drank grondig met een spons en borstel, met een vloeibare vaatwasmiddelen en bicarbonaat.
Dan moeten ze te steriliseren en droog.
3. Net abrikozenfruit verspreid op de banken.
Als u met behulp van drie-liter pot, dan is ieder van hen zal 750 gram nodig. of beter 1 kg abrikozen.
4. Kook water in een grote pan.
5. Iedere 3 L pot giet 1 kopje suiker en 0,5 uur. l. citroenzuur.
6. Zodra het water kookt, giet het water in blikjes abrikozen hals, maar niet te veel.
7. Dek de potten met schroefdeksel gekookt en op gesteriliseerd.
Grote banken - 20 minuten. Minder 10-15 minuten kokend water in een pan voor sterilisatie.
8. Klaar compote sluit de deksels.
Zet potten ondersteboven en Tuck. Laat tot cool.
Deze compote is perfect opgeslagen in een flat en geen kelder geplaatst worden dat het niet nodig is.
Video bonus:
Bon appetit!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!