Vandaag koken kaastaarten. Volgens dit recept, ze altijd blijken zeer weelderige en heerlijk. Niet smelten tijdens het roosteren en niet te veel olie niet te gebruiken.
500 gram wrongel kleine kneden vork. Kwark kan elk vet gebruiken. Maar het is wenselijk dat het niet zo was zuur. Voeg ei, zout, suiker, griesmeel en zetmeel. Desgewenst kan het zetmeel worden vervangen door dezelfde hoeveelheid meel.
Alles is goed gemengd en gedurende 15-20 minuten. Dan enigszins natte handen Ik vorm een bal en een lichte druk van boven naar beneden, waardoor het de vorm van kaastaarten. Bloem voor paneren ik niet gebruiken!
In een koekenpan opwarmen wat gesmolten boter en spreid het kaascakes. Hoe de gesmolten boter koken, ik heb getoond - zie ssylochku. Het is mogelijk, indien gewenst, een plantaardige olie te gebruiken. Maar ik kook kaastaarten smolt. Ik bak aan beide kanten tot net goudbruin. hoeft niet te brengen naar de bereidheid! 30-40 seconden weerszijden volstaan.
Verspreid kaaspannekoeken in een ovenschaal. Top - normaal of licht gesmolten boter - en in een voorverwarmd zet 180 ° C oven gedurende 5-7 minuten.
Ik meestal Cook een dubbele of zelfs driedubbele deel van kaastaarten. Sommigen van hen te bevriezen na het frituren (natuurlijk eerder te koelen). Dan moet het gewoon in de oven te zetten, koken tot ze klaar en serveren voor het ontbijt. Het is erg handig! Everything! Cheesecakes zijn er klaar voor!
Geserveerd met zure room.
Nou, wat zou kunnen meer heerlijke kaastaarten met zure room? 😃
recept:
• Curd (geen vet) - 500 g
• Griesmeel - 3 el
• Zetmeel - 2 eetlepels
• Egg - 1 st.
• Suiker - 1,5 eetlepel
• Zout - een snuifje
Zie ook:
Koteletten met jonge kool
Pie "hoe dan ook - en je bent klaar!
Broodjes op een droge koekenpan voor mini-sandwiches
Zomer boekweit pannenkoeken en courgette