Vaak Ik kook deze broodjes in plaats van brood. Uitstekende uitvalsbasis voor broodjes. altijd blijken heerlijk en zacht. Ik serveer ze met verschillende vullingen - kaas, vlees, groenten en salades, paté, of gewoon met boter. ze ook goed met zoete vulling - jam of zoete kaas.
Voor dit recept, ik heb slechts 4 ingrediënten en pan:
- Flour - 260 g
- droge gist - 1,5 theelepel
- Zout - 1 theelepel
- Water - 200 ml
Het meel Giet de gist en roer goed. Ik maak een kleine inkeping in het midden van een lepel. Het warme water voeg zout mengen. Giet geleidelijk zout water in de uitsparing en geroerd.
De resulterende deeg domeshivayu de hand en laat de pot in een handdoek voor 40 minuten.
Aan boord giet ik een beetje bloem en verdeel het deeg op.
Ik heb geen zwaar kneden en niet de score van de test. Net iets gerold in het deeg en het deeg met een deegroller niet zeer subtiel. Knip nu de toekomst rollen. Ik ben bezig met de gebruikelijke glas.
Ik verwijderen overtollige deeg en laat de rollen onder een handdoek gedurende 15 minuten. Ze moeten een beetje beklimmen.
Koekenpan warmte en verspreid broodjes. Niets pour. Pan droog. Ik bak aan beide kanten goudbruin.
U kunt ze ook bakken in boter, als je wilt. Maar gebakken op een droge koekenpan ik graag meer. Left - gebakken in olie, en aan de rechterkant - een droge koekenpan.
Kan worden geserveerd! Maar ik heb altijd iets toe te voegen. Dit keer - wortelen in het Koreaans, een stukje kaas, en een beetje groen. Niet alleen lekker, maar ook erg mooi!
Probeer om te koken) Write beoordelingen in de commentaren. Schrijf je in en dalen in vaker!