Deze geteste recept zal zeker nodig hebben om kennis te nemen.
Tomaten blijken mollig en zo lekker! Polbanki voor slechts één eten!
Ik raad!
ingrediënten:
tomaten dichte (room)
zwarte bessen bladeren, mierikswortel, peterselie, dille
laurier op het aantal blikken (2 vellen 1 pot)
peper zwarte peper (3-4 erwten 1 pot)
ui (1 middelgrote ui in de pot)
Marineer 1 liter water:
3 el. l. suiker
1 el. l. zout
80 ml azijn 9%
plantaardige olie in de lepels (1 el. l. 1 pot)
voorbereiding:
1. Banken zijn gereinigd en gesteriliseerd.
2. De bladeren zijn groen wassen om af te schudden en ontleden op de oevers, maar het is niet verplicht. Ze kunnen in de marinade, kook worden gebracht en vervolgens te verwijderen.
3. Tomaten te sorteren, selecteert u de meest dichte en solide. Het is beter als ze een beetje is niet rijp, dat is bruin.
4. Gesneden tomaten in helften. Het kan in 4 delen, maar produceerde veel beter helften.
5. Uien, schil en hak de grote halve cirkels.
6. Lagen verspreid in een pot tomatenhelften en halve ringen van de ui.
7. Kook een voldoende hoeveelheid zuiver water. Beter als het zal veel zijn.
8. Giet kokend water over de banken en laat gedurende 15 minuten, met een kap deksels.
9. Giet de vloeistof uit de blikjes en meten hoe het bleek.
10. Meet dezelfde hoeveelheid schoon water en kook voor een nieuwe partij. In kokend water toe te voegen suiker en zout. Koken tot ze opgelost.
Aan het eind, voeg de azijn en neem van het vuur.
11. Giet kokend marinade tomaten. Giet 1 el. l. goede plantaardige olie in elke pot.
12. Cover potten met deksels en in een grote pan met water gesteriliseerd. Tot 1 liter cans 10 minuten na koken, 1,5 L - 15-20 minuten.
Laat het laurierblad en de peperkorrels niet vergeten. Als er - toe te voegen 1-2 erwt piment.
13. Verwijder de oevers van de watertank, roll covers volledig afkoelen draaien kop.
Onder voorbehoud van het recept, worden deze potten goed opbergen in een normale appartement, in een kast.
Veel succes met de voorbereidingen!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!