Ik heb nog nooit de romp gekookt, en altijd komt naar de winkel, ik negeerde het, ik weet niet waarom. Maar onlangs was ik wees naar een zeer interessant, in mijn mening het recept, en ik wilde haar te herhalen. En krijg zoveel heerlijk dat mijn man is hier voor de vierde keer vraagt me om dit gerecht te bereiden. Het blijkt erg lekker, stevig, eenvoudig bewerkt ingrediënten allemaal beschikbaar.
Dus, voor het koken voor te bereiden alle onderdelen van onze super bijgerecht. We beginnen met het feit dat in de eerste plaats in de pan wordt verzonden, en het is de ui en paprika.
Uien en paprika in stroken van ongeveer gelijke dikte en lengte gesneden om de verwarmde pan verzenden plantaardige olie. Terwijl ze zijn gebakken op een matig vuur, kook de volgende ingrediënt, namelijk paddestoelen.
Paddestoelen worden gereinigd van de bovenkant van de huid en in dunne platen gesneden. Wanneer de uien en paprika zacht zijn, het verzenden van champignons in de pan. Wanneer de champignons bruin en de overmaat vloeistof verdampt tijdens de volgende component - aubergine.
Snijd deze in kleine blokjes en stuur het naar de pan. Alle groenten moeten bijna klaar zijn wanneer we de romp aan toe te voegen.
Bulgur te sturen naar de groenten en meng goed, waardoor hij alle smaken worden gevoed.
Vervolgens sturen onze laatste ingrediënt - tomaat.
Tomaten grof gesneden en stuur het zelfde aan de pan. Zout, peper, voeg kruiden, alles goed mengen, voeg water. Bulgur koken onder gesloten deksel 15 minuten. Water moet precies twee keer zo veel graan zijn.
Na 15 minuten, ik het vuur uit te schakelen en geef de stand reeds gerechten bereidt onder gesloten deksel gedurende 10-15 minuten meer dan goed bulgur doorweekt smaken van alle ingrediënten.
Zorg ervoor dat u om te koken bulgur, zodat u geen spijt.
ingrediënten:
Buglur 1 cup
Ui 1 pc
Pepper 1 st
Aubergine 1 pc
champignons 200g
Tomaten 2 middelgrote stuks
2 dl water
Zout en peper naar smaak
Ik hoop dat het artikel was interessant en nuttig voor u, zo ja, geef om te weten.
Dank u voor uw aandacht en zich abonneren op het kanaal, in de voorkant van een heleboel interessante!
Blijf gezond!
Lees ook:
Vanuit deze snack zal niemand weigeren. Goed als koud en warm