Mensen die een glutenvrij dieet volgen, zal ik begrijpen. Soms wil je snacks voor thee, en is nu naar de winkel rennen voor glutenvrije producten is niet mogelijk, want ze zijn niet in elke winkel je kunt vinden. Op zulke momenten, ik bak het duidelijk koekje, heeft de voorbereiding niet veel tijd en producten nodig hebben. Het is zeer vergelijkbaar met conventionele galetnoe cookies, die we kopen in de winkel. Echter, het heeft een belangrijk voordeel - we weten dat in de samenstelling ervan.
Deze cookie is perfect voor degenen die zich aan goede voeding, want in plaats van suiker kun je honing gebruiken, en rijstmeel is veel eenvoudiger dan tarwe.
De lijst van ingrediënten en hun aantal aan het eind.
Dus bereid.
In een kom, meng alle ingrediënten tot een homogene massa. Misschien omdat het gebruik maakt van rijstmeel kan de hoeveelheid ervan variëren, dus je moet geleidelijk meel toevoegen. Het deeg kan een beetje vasthouden aan handen en val zijn, omdat er geen gluten in het deeg gemaakt van tarwemeel.
Het resulterende deeg aan de worst te vormen en die in de koelkast gedurende 15-20 minuten. Vervolgens in het deeg met een mes op de schijven en verspreid op een bakplaat ingevet met boter, licht aandrukken peshenyushki. U kunt de cookies versieren naar wens, ik heb net verpletterd met een vork dwars.
Het bakken van koekjes te verzenden in een voorverwarmde oven op 190 graden gedurende 15 minuten.
Dit deeg wordt volledig opgeslagen in een houder met een dichte sluitend deksel. Het is zeer comfortabel om het te houden, om zo te zeggen, als een reserve, het idee dat er een geheime bergplaats, bescherming tegen storingen in het dieet.
ingrediënten:
1 ei
2 el. eetlepels cacao slides
50 g maïs- of aardappelzetmeel
2 el. eetlepels suiker of honing
2-3 el. eetlepels melk
50 g boter
5 Art. eetlepels rijstmeel
Ik hoop dat het artikel was interessant en nuttig voor u, zo ja, geef om te weten.
Dank u voor uw aandacht en zich abonneren op het kanaal, in de voorkant van een heleboel interessante!
Blijf gezond!
Lees ook:
Cake zonder gluten en suiker.
Heerlijke kip diner