Hallo, mijn naam is Oksana en ik ben blij om van harte welkom in zijn culinaire kanaal! Ik onder uw aandacht brengen de recepten zijn eenvoudig, betaalbaar en eenvoudige maaltijden. Inschrijven, commentaar, recepten aandeel in sociale netwerken.
Vandaag de dag, het koken is erg dun, delicaat pannenkoeken. Dit recept is zeer makkelijk te gebruiken, is het gemakkelijk te onthouden, worden de ingrediënten gemeten in dezelfde gelijke bril, staat te lezen in de titel. En doe pannenkoeken blijken erg lekker, elastisch - erg handig om ze te verpakken in een soort van vulling.
Ingrediënten voor het koken:
Melk - 1 kopje (200-250 ml)
Boiling - 1 kopje (200-250 ml)
Bloem - 1 kopje (200-250 ml)
Eieren - 2 stuks.
Plantaardige olie - 1/4 kop (50-60 ml)
Sugar - naar smaak
Zout - 2 snufjes
Zoals reeds vermeld, hebben we een vol glas melk, meel en kokend water. Bovendien meet de kop (pen) kan van elk volume - 200 ml of 250 ml, zelfs 300... Dit moet echter bedrag dat gelijk is voor alle 3 de ingrediënten zijn!!! Dat wil zeggen, de meting is het beter om een glas, en allemaal... Ik heb een reeks identieke glazen, zodat elk ingrediënt afzonderlijk wordt gebruikt.
Nu, in een kom breken de eieren, voeg suiker (Ik voeg 1 eetl.. L), zout, plantaardige olie en giet whisk mixer - slechts 15 seconden. Als er geen blender, dan klop moeten werken, maar een beetje langer ...
Zonder te stoppen zwaaien, giet heet water in het eimengsel na 5 seconden melk.
Voeg vervolgens de bloem. Ga door kloppen tot glad, kan het nog 15 seconden. Dat wil zeggen, als alle ingrediënten zijn bij de hand, het deeg klaar in minder dan 2 minuten.
Nu bak de pannenkoeken op een goed verwarmde koekenpan aan beide kanten tot ze bruin. Ik wil het pannenkoeken bakken, ze zijn niet "grillig" - flexibel, gemakkelijk te rollen over en steken niet.