Plantaardige hutspot met courgette en aardappelen. vleesloze recept

Als ik wil squash en aardappelen in een gerecht, ik kook stoven.

Onlangs vond ik te koken stoofpot. Het is gemakkelijk, omdat het slechts één pan vereist. Alle ingrediënten worden toegevoegd één voor één in het volgens hun kooktijd. En na 20-30 minuten heb je een lekker, sappig en evenwichtige maaltijd. Als je, zoals ik, vaak te lui om veel tijd te koken door te brengen, zal stoofpot voor u te vinden.

Alle ingrediënten die nodig zijn voor het koken stoofschotels, vindt u aan het eind van het artikel. Veel leesplezier!

bereidingswijze

Olijfolie in een pan gegoten en verwarm te geven op matig vuur ongeveer 5-7 minuten. Was de aardappelen, ik ben altijd mijn eigen, ook al is het al duidelijk uit de winkel. Geschild en in kleine blokjes gesneden, ongeveer 1-1,5 cm. Ik verschuiving gesneden aardappelen in de braadslee op. Vergeet niet om zout toe te voegen. Ik had veel aardappelen en duurde ongeveer 15 minuten. Focus op een gouden korst.

Dit recept werd oorspronkelijk verondersteld aanwezigheid van uien, maar ik hou niet van hem, dus de heerschappij van de gerechten. Als je kookt met uien, pre-bakken en voeg de aardappelen.
instagram viewer

Tot de aardappelen zijn gebakken, gesneden courgette in kleine vierkantjes van dezelfde grootte als de aardappelen. Wanneer de aardappelen bakken, bestrooi met kruiden, uitbreiden tot zijn courgette en roer. Fry, periodiek roeren. Na 5-7 minuten, dek af met een deksel en laat wegkwijnen voor nog eens 7-8 minuten. Courgettes moet zacht zijn, maar houd de vorm.

De afgewerkte schotel kan onmiddellijk dienen. Stew blijkt zeer mals als gevolg van zachte uien, kruiden en aardappelen als gevolg van volledig verschillend van de gebruikelijke gebakken.