Welkom! Vandaag heb ik bak een heerlijke en snelle spons roulade met appels en rozijnen... En voor te bereiden, en gebak u besteedt een half uur, en niet een minuut meer - het is gegarandeerd!
Ingrediënten voor het koken:
Voor de biscuit deeg:
Eieren - 4 stuks.
Suiker - 3 el. l.
Plantaardige olie - 4 eetl. l.
Flour - 4 eetl. l.
Vanille of vanillesuiker
Desintegratiemiddel - 1 uur. l.
snufje zout
Ook het volgende nodig: 1 grote appel, een handvol rozijnen, een beetje kaneel
De eerste stap is om de eieren wit en de dooiers delen. En de eerste mixer, sloeg blanken - zonder dat er iets aan toe te voegen, totdat de weelderige stabiele eiwitmassa. 3 minuten continu zweepslagen, en eiwitten zijn ideaal gekrompen.
Ga dan verder opkloppen dooiers - eerste zwaaien ze met suiker, vervolgens toevoegen van zout, vanille en plantaardige olie gieten.
De ingrediënten zijn alleen bakpoeder en meel, zodat ze nu zijn en add. Nogmaals, dit alles, klop met een mixer.
Het blijkt homogeen biscuit, maar een beetje stijf deeg.
Nu in drie stappen te introduceren in het biscuit deeg wordt opgeklopt blanken - elke keer dat ze zorgvuldig bemoeien.
Nu biscuit deeg precies klaar!
Vervolgens nemen we een kleine pan of vierkante \ rechthoekige bakken grootte ergens 40 tot 45 cm, of soortgelijke grootte bedekt papier. En, afhankelijk van de kwaliteit van het papier, vet of vet met plantaardige olie. We verspreiden in het midden in een chaotische wijze gewassen en gedroogd rozijnen, stukjes appel in kleine stukjes en bestrooi met kaneel.
Giet over de biscuit deeg.
Bak biscuitgebak in een voorverwarmd tot 180 ° C oven 10 minuten.
Terwijl de cake is gebakken koekje op de tafel stele schone katoenen handdoek, na het bakken zet hem op die handdoek, en verwijder voorzichtig de perkamentpapier.
Krullen met een handdoek biscuit roll, en laat deze een tijdje wordt gewikkeld in een handdoek.
Reeds in slechts 5 minuten roll verdicht, is het nu mogelijk om te knippen en serveer de thee!