Welkom! Vandaag ben ik de voorbereiding van een zeer smakelijke en spectaculaire voorgerecht van haring... Over de voorbereiding van de maaltijden neemt een minimum aan voedsel, en ook in minimale hoeveelheden. Hoewel, ik ben klaar voor een klein bedrijf, maar in het geval "toename van het aantal" kan de consument altijd verhoging van het aantal producten.
Ingrediënten voor het koken:
Zoals je kunt zien, heb ik niet het aantal ingrediënten te specificeren - verder in de tekst zal ik schrijf hoezeer ik het product gebruiken om deze snack te bereiden. Maar, er is geen "strikt kader" proporties, iets wat je kan een beetje meer te zetten, iets kleiner ...
Het eerste wat je moet disembowel zout \ malosolonuyu haring, verwijder deze dan met de schil, verwijder de pitten. Fillet grind - u kunt malen in een blender of scroll door een vleesmolen maar ik heb liever hak ze fijn met een mes. Ik gebruikte al de helft van de helft van de filet, dat wil zeggen 1/4 van de visfilet ...
Volgende take pulp 2 sneetjes wit brood of stick, crumble in een kom, het toevoegen van 3 v. lepels melk en laat 5 minuten zacht.
Na 5 minuten in een kom met kruimel leggen gehakte haring filets. Op een fijne rasp wrijven zure groene appel - in mijn geval is 1/5 van de gemiddelde appel.
Ook, op een fijne rasp wrijven de eieren. Ik gebruikte 1 Hardgekookte kippenei-eiwit en nog veel meer van een ei, wordt de dooier wreef op een fijne rasp in een aparte kom.
De inhoud van de kom te mengen, zout toevoegen is niet nodig, hoewel het een beetje peper kan zijn.
Vervolgens neemt de komkommers en snijd ze in plakjes of langwerpig plakjes. In mijn bezit was 1 lange komkommer - u kunt een paar korte komkommers nemen.
En, "de finish" kan worden gezegd om te beginnen - voor elk plakje komkommer lepel spread heuvel selodochnoy gewicht, en bestrooi met geraspte eigeel. En verspreid op een schotel - ziet er erg indrukwekkend !!! Ik kwam uit 15 stuks van deze snacks.