Welkom! Vandaag de dag, ik kook de donuts van kaas... Of deeg kwark. Slechts 30 minuten en u zult thee worden geserveerd op een hele kom heerlijke donuts lucht. En ik overdrijf niet ...
Doe huskies, schrijf opmerkingen, abonneren en delen op sociale netwerken! Uw steun is heel belangrijk voor mij, en de noodzaak om het kanaal te bevorderen! Zeer dankbaar voor alle steun!
Ingrediënten voor het koken:
Om het deeg in een kom te bereiden zet de kaas, breken eieren, add vanillesuiker, een snufje zout ...
En veeg alles met behulp van een staafmixer. Geen blender - dan de eerste veeg de wrongel door een fijne zeef en voeg de overige bestanddelen. Of misschien kent u een andere manier om de kaas te malen, maar het is een must... Waarom? Als je dat niet doet, zal de test worden gevoeld de korrels van wrongel, en bij het bakken donuts, zal het eerste wat klaar zijn geroosterd deze korrels... En alles zal klaar zijn donuts met zwarte verkoolde "pupyrkami". Er wordt gecontroleerd!!! Of gewoon kopen een pasty kaas ...
Voeg vervolgens bakpoeder en zeef meel porties. Hoeveelheid meel is afhankelijk van het vochtgehalte van kaas van het formaat van de eieren - het deeg moet zacht zijn, "niet verstopt." Wikkel het deeg in plasticfolie en laat het op de tafel voor 10 minuten, niet meer.
vormen dan een kleine ronde donuts - niet groter dan een walnoot, braden ze bijna 2-voudige toename. En bovendien, moeten we er rekening mee dat het deeg cottage cheese is dicht genoeg, dus grote donuts kan niet propechsya.
Gebakken donuts in hete olie goed, maar ten minste het vuur. Dit zal de vorm aannemen van een mooi goudbruin mogelijk te maken, en bovendien zijn ze perfect binnen propekutsya. Bij het bakken donuts je nodig hebt om te mixen van tijd tot tijd, zodat ze gespoeld gelijkmatig aan alle kanten. Het doet er niet veel tijd in beslag nemen ...
en zulke blozend, lucht, heerlijke donuts GET !!!