Welkom! Vandaag kok heerlijke, rijke chocolade cake met roomkaas... In diverse bronnen op het internet, is de koek anders genoemd - "quilt", "Pie-kussen", gewoon "gewatteerde", de laatste versie die ik gestopt. Is zeer eenvoudig, snel, deeg donker met cacaopoeder een uitgesproken chocoladesmaak, curd deeg - zoals een souffle!
Doe huskies, schrijf opmerkingen, abonneren en delen op sociale netwerken! Uw steun is heel belangrijk voor mij, en de noodzaak om het kanaal te bevorderen! Zeer dankbaar voor alle steun!
Voor de voorbereiding vereist:
4 chick eieren (in het donker deeg) + 1 ei (in deeg kwark)
150 g suiker (donker deeg) + 50 g (deeg kwark) suiker
100 ml plantaardige olie en melk
3 table. cacaopoeder lepels
Tsp (kop) bakpoeder
160-170 g bloem
Bundel wrongel (200 g)
Twee eetlepels maïszetmeel of aardappelzetmeel, of bloem
Vanilla smaak
Ten eerste, de voorbereiding van de chocolade deeg. In een kom break 4 eieren, voeg suiker, vanille en een mixer, beat 3 minuten. Giet de melk, plantaardige olie, een beetje meer garde.
Zeef dan cacaopoeder, bakpoeder.
Op zijn minst voeg de bloem toe. een kleine toevoeging, dient het deeg een dikke, enigszins dunner dan een pannenkoek.
De afgewerkte deeg direct gieten in een mal voor het bakken, die voorheen nodig was om vet met boter en strooi met wat bloem. En zet apart tot opzij ...
Een deeg kwark gebeurt doorgaans razendsnel. In een kom recht te zetten alle ingrediënten voor zijn kookkunsten - kwark, suiker, maïszetmeel (u kunt aardappelen of meel te vervangen, maar de smaak zal anders zijn), vanilline, en een ei te breken. En, alles is goed wrijven de staafmixer. Er is niet een blender, gebruik tolkushkoy, vork, dan kunt u altijd komen met iets ...
Cottage cheese deeg je nodig hebt in een rasterpatroon te zetten op een chocolade deeg. U kunt een spuitzak gebruiken, indien u dit heeft, gebruikte ik de meest gewone dunne wegwerp zak.
Pie gebakken in de oven gedurende ongeveer 30 minuten bij een temperatuur van 180 graden.